二十四节气｜大雪

二十四节气｜大雪

今天(12月7日)17时33分，我们将迎来“大雪”节气，意味着仲冬来临。

制图设计宋德政

大雪是二十四节气中第二十一个节气，也是冬季第三个节气。节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”没有必然联系，大雪节气是说天气更冷了，降雪的可能性大大增加，但雪量不一定很大。

大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣：二候虎始交；三候荔挺出。是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪，人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融。

大雪时节，常会出现降温、暴雪、冻雨、雾凇、流凌等天气灾害。若受冻害，还要及时松土增肥、蓄水提温、加强中后期管理，力争把冻害损失减小到最低限度。

大雪节气是进补的好时节，大家可以多食用富含蛋白质、维生素且易于消化的食物，适当吃一些时令柑橘类水果，还可以喝姜枣汤抗寒。大雪时节万物潜藏，养生要顺应自然规律，起居调养宜早睡晚起。

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